Malzemeler

• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 3,5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı

• Kabın içine yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu alın ve iyice karıştırın.
• Üzerine az az un ilave edin ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurmaya devam edin.
• Hamuru 6 bezeye ayırın. Tezgahınızın üzerine un serpin ve bezeleri merdaneyle istediğiniz boyuta getirin. (Önerimiz tabak boyutunda.)
• Ortasını ise delin ve tavanın içerisinde kızdırmış olduğunuz sıvı yağda hamurları önünü ve arkasını iyice kızartın.
• Hamurların hepsi iyice kızarınca sıcak bir şekilde sunum tabaklarında servis edebilirsiniz.